Наверное, каждая хозяйка скажет, что рецепты супов из свинины бывают самые разные. Вы можете приготовить это блюдо разными способами, от этого изменится немного его вкус. Мои подруги находят много рецептов и интернете. Ведь там можно найти на только рецепт супа с свининой, но и все, что угодно. Я же всегда предпочитаю более проверенные способы. Тем не менее, ингредиенты мы берем практически всегда одинаковые. Вот мой рецепт супа со свинины. Также подойдет мясо цесарки парное купить с доставкой на дом.
Для приготовления я беру:
• свинина грамм 500;
• 1-2 небольшие моркови;
• 1 луковица;
• 4-5 картофелин;
• соль по вкусу;
• специи и приправы;
• можно при желании добавить зелень укропа и петрушки.
Теперь непосредственно суп со свининой рецепт приготовления:
• варим бульон с мясом. Для этого нам необходимо разрезать мясо на небольшие кусочки и опустить в воду.
• Через пару минут опускаем луковицу, можно ее надрезать на несколько частей.
• В среднем варим минут 50.
• Пока все варится необходимо почистить морковь, картофель и лук.
• Морковь режем маленькими кубиками.
• Картофель соломкой.
• За минут 20 до готовности мяса кладем в бульон морковь и картофель, и достаем сваренный лук.
• Варим все минут 15 до готовности картофеля.
• Солим и перчим по вкусу, варим затем еще минут 7.
• Далее снимаем кастрюлю с огня, на вопрос, сколько варить свинину для супа мы ответили.
• Ждем пока немного настоится.
• При подаче на стол можно украсить блюдо зеленью. Это по желанию.
В принципе, Вы сами можете выбирать самые лучшие рецепты супов из свинины, а лично меня устраивает данные вариант. Все легко готовится и продуктов нужно покупать минимум. Приятного аппетита!
Leave a reply